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10分钟下饭菜-腌白菜的做法

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10分钟下饭菜-腌白菜

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

大白菜 2片

、

盐少许

、

味精少许

、

白糖 2g

、

保宁醋少许

、

辣鲜露少许

、

花椒粉少许

、

藤椒油少许

、

红油 6g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清洗：大白菜两片，盐水浸泡10分钟，自来水冲洗干净，沥水备用。
步骤2/4
切丝：砧板，菜刀清洗干净，大白菜切丝，入碗。
步骤3/4
腌制：放少许盐入白菜丝内，搅拌均匀，腌制约7分钟（根据个人生熟口味可增加减少腌制时间）
最后一步
调味：戴一次性手套将多余的大白菜丝水挤掉，放入味精，糖，醋等调料，搅拌均匀，装盘即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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