剁椒鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼破肚洗净后切花刀,放入生姜,盐,料酒码味!
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步骤2/4
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红椒,小米椒,生姜,大蒜一起剁细,放点小米椒水,盐调匀待用
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步骤3/4
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鱼放入盘中入锅中蒸3分钟左右,倒出盘中蒸出的水,在把调好的剁椒均匀的放到鱼上面,再入锅蒸4分钟就好啦
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最后一步
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趁热快快吃哦,吃的时候从下面开始吃,更有味一些!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
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