蒜蓉耗油西兰花（sexy的西兰花出炉啦哈哈）
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烹饪步骤
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步骤1/4
蒜切末，西兰花摘好。西兰花先煮后炒，具体步骤如下。
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步骤2/4
锅中烧水，等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。（煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，我喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。）
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步骤3/4
煮西兰花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的样子，重新放火上。火开小些，放入耗油、生抽和蒜末，不停的搅动。
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最后一步
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待锅中的汁开始冒小细泡时，即可倒入装西兰花的盘中。完成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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