春饼
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步骤1/7
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开水烫面,醒面二十分钟,揪好纪子。
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步骤2/7
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将纪子压扁,再将四五个纪子叠在一起,每个纪子间摸油。
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步骤3/7
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把纪子擀成薄饼。
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步骤4/7
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热锅后放入擀好的薄饼,两面煎(锅里不放油)。
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步骤5/7
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趁热将饼皮一张张揭起来。
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步骤6/7
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二十张就够两个人吃了。
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最后一步
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配个酸菜粉和土豆丝,又是一顿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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