牛肉丸子汤
-
步骤1/6
点击查看大图
将简单材料提前准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜剁末并放入牛肉馅中拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
加入蛋清 酱油 1勺盐 1勺鸡精 淀粉拌匀 调料可根据自身口味调整
-
步骤4/6
点击查看大图
拌匀后团成小丸入装好水的锅中(凉水大火 边入边加热即可)
-
步骤5/6
点击查看大图
煮沸后撇清血水和浮油
-
最后一步
点击查看大图
加入剩余盐 鸡精 胡椒粉及香菜 (具体调料量自行调整和水量也有关系)煮熟即可(标志:丸子全部上浮,因丸子不是很大所以上浮基本熟透 若丸子大可以多煮一会;另此步骤也可不加调料 将调料装碗边吃边调味亦可 爱吃酸的可以加入陈醋哦!)出锅开动!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
牛肉丸子汤的相关分类
牛肉丸子汤的相关推荐
-
虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤
706566人看过 -
糖醋白菜
465898人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2956128人看过 -
糖醋白菜
130768人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
175824人看过 -
蒜苔炒肉片
9360087人看过 -
葱头爆肉
16236人看过 -
孜然火腿土豆丁
4136666人看过 -
板栗猪蹄
39103人看过 -
糖醋豆腐
6344769人看过 -
低脂鸡胸肉京酱肉丝
915492人看过 -
糖醋白菜
201766人看过