牛肉丸子汤
-
步骤1/6
点击查看大图
将简单材料提前准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜剁末并放入牛肉馅中拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
加入蛋清 酱油 1勺盐 1勺鸡精 淀粉拌匀 调料可根据自身口味调整
-
步骤4/6
点击查看大图
拌匀后团成小丸入装好水的锅中(凉水大火 边入边加热即可)
-
步骤5/6
点击查看大图
煮沸后撇清血水和浮油
-
最后一步
点击查看大图
加入剩余盐 鸡精 胡椒粉及香菜 (具体调料量自行调整和水量也有关系)煮熟即可(标志:丸子全部上浮,因丸子不是很大所以上浮基本熟透 若丸子大可以多煮一会;另此步骤也可不加调料 将调料装碗边吃边调味亦可 爱吃酸的可以加入陈醋哦!)出锅开动!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
牛肉丸子汤的相关分类
牛肉丸子汤的相关推荐
-
自制儿童乳酪
65276人看过 -
冬瓜汆丸子汤
3680063人看过 -
家常炖肘子(压力锅版)
641196人看过 -
西红柿牛肉丸子汤
544978人看过 -
蒜蓉鱼片
1669528人看过 -
香酥油炸小青虾~
19929人看过 -
土豆炖牛肉
370951人看过 -
香辣炸鸡翅
15389692人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
115274人看过 -
蒜苔炒肉片
9348380人看过 -
葱爆羊肉片
8566742人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20657258人看过