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爽口豆腐的做法

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爽口豆腐

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切墩(初级)

鲜豆腐

、

大葱

、

大蒜

、

红辣椒

、

盐

、

生抽

、

香油

、

陈醋

、

胡姬花花生油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：鲜豆腐切块状，放入盘中备用。
步骤2/5 点击查看大图
第二步：将葱、蒜、红辣椒切末，（我用的干辣椒）备用。
步骤3/5
第三步：在碗中放两勺生抽一勺陈醋一勺香油调和。（我用的芝麻油）
步骤4/5
第四步：将切好的葱蒜辣椒末放入豆腐盘中，倒入适量盐，把调好的生抽陈醋香油淋到上面。
最后一步
第五步：倒些花生油放在锅里烧热，然后把油浇在豆腐盘中，用勺子把豆腐轻轻拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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