家常菜〔南瓜炖土豆〕
小孩子大多不爱吃蔬菜。而我儿子17个月大,是各种挑食。奶粉也不喝。为了孩子多吃点,又能营养均衡,可是难为死了我这个麻麻。这道菜儿子很爱。标记一下,以后经常做做。
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜半个,去瓤,去薄皮。切块
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆胡萝卜去皮切块。
-
步骤3/6
点击查看大图
五花肉切片,葱切沫,姜切片。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加入植物油,葱姜爆香,放入五花肉,炒熟。炒的过程中加1小勺胡椒粉,一勺生抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
添汤,倒入南瓜胡萝卜和土豆。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜表面稍微有点变软,加适量盐。中火开盖熬炖。炖至南瓜完全软透,汤熬干既可。
南瓜用土豆刀去薄皮,不能去皮太多,不然炖的时候南瓜容易完全烂锅里,不成块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
南瓜炖土豆的相关分类
南瓜炖土豆的相关推荐
-
#素食主义#山药荷兰豆
159193人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3709888人看过 -
日式炸虾
172762人看过 -
#我心中的冬日限定#川贝炖枇杷-咽喉不适咳嗽必备汤水
142275人看过 -
鱼香肉丝
6614422人看过 -
多种蔬菜拌面
11648人看过 -
素食记—丝瓜菌菇炖
7275012人看过 -
凉拌豆芽
1866721人看过 -
鳗鱼饭
1219256人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄豆芽
3032249人看过 -
辣椒炒干豆腐
202651人看过 -
鲜虾丝瓜羹
105295人看过