香葱拌面
汪涵介绍的“乐乐面”,一直很想尝试啊,今天终于有时间做了~~ 稍微改了下配方,还加了点小米椒,味道酸酸咸咸,还带点辣,挺不错的哦~~
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步骤1/10
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材料准备好
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步骤2/10
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葱白葱绿分别切碎,小米椒切碎
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步骤3/10
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取一个大点的碗,放入一大勺生抽
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步骤4/10
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再放入半勺醋
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步骤5/10
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放入白糖,调成酱汁备用
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步骤6/10
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锅里烧开水,放面条煮熟
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步骤7/10
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煮好的面条捞出放入调好的酱汁碗中拌匀
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步骤8/10
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锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
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步骤9/10
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爆好的葱油淋在面上
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最后一步
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撒上葱花即可
1、面条不可以煮太久哦,煮到刚熟,面身有点偏硬的时候关火,稍微闷一会即可;
2、面条也无需过冷河,煮到刚熟捞出,趁热拌匀吃更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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