【课程说明】

簋街的招牌

近年来价格疯涨的态势

又被多重质疑不卫生、重金属

今天阿罗老师带着我们从如何清洗小龙虾

去除小龙虾重金属聚集的部位

如何清洗肠泥

在炒出锅赛过簋街

让你只想在初夏与瓶酒相约的麻辣小龙虾

再教你做一个四川泡菜

去除小龙虾的香辣，让你爽口到底

【所需原料及工具】

小龙虾、姜、蒜、朝天椒、料酒、生抽、八角、老干妈

牙刷、剪刀、炒锅

【课程时长】

1小时。

【豆果达人简介】

阿罗al：

网络原创博主，电视未名达人。
妄自垂涎古籍，斗胆复原肴馔。
摄影不能成器，锅勺聊慰心安。
大隐隐于超市，知味为求本真。
没见你这无赖，菜谱更于坑前。

（小编哭求正经一点。。。
知名美食博主，北京电视台《食全食美》美食嘉宾
一个沉浸于美食古籍的作家，BTV特邀复原清朝名吃“脱沙肉”
一个热衷于摄影与旅行的厨子，走到哪逛哪的菜市场，看到鲜美食材走不动路
一个专注于安全营养菜品的妈妈，多次受邀国际幼儿园、学校制作校园儿童餐
一个很不勤快的自由撰稿人，总是拖稿被编辑追着骂……

【官方客服电话】4008515191