3款外酥里嫩的鲜香酥饼(香酥牛肉饼&千层饼&黑椒鸡肉饼)
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米多小鱼
课程简介

【课程特色】
一次掌握3款好吃到飞起来的馅饼快速起酥的制作秘诀和馅料的调制

【课程内容】
香酥牛肉饼表皮酥脆,饼内却柔软,油面皮的香味加麻香的葱花牛肉馅,是一款可以好吃到飞起的起酥类馅饼;葱油饼,最简单的面粉和油盐等食材就可以做出香咸酥脆的家常饼;黑椒鸡肉饼,送上独家配方黑椒鸡肉馅料配方,皮酥脆,馅鲜香,黑椒味浓郁。这三款小吃在家制作出绝佳的口感并不是难事,只要学会好用的百搭饼皮面团,再学会两款好吃的馅料(清真牛肉馅&黑椒鸡肉馅)就可以轻松搞定啦。

【你将get到】:
1、超好用的饼皮面团配方,适用于各种馅饼
2、饼皮酥脆内陷柔软的秘诀
3、快速省力揉面技巧
4、秘制清真牛肉馅料和私家黑椒鸡肉馅料制作;
5、香酥牛肉饼&千层葱油饼&黑椒鸡肉饼制作方法

【授课方式及时长】
授课方式:豆果美食APP课堂观看
授课时长:2小时

【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
☆课堂学员微信交流群
☆课后作品在站内圈圈分享

【学员交流群】
想加入学员微信群与老师一对一交流的同学,报名后请查看“首页—右上角小铃铛—官方通知”,获取进群方法。

授课老师介绍

国家二级公共营养师 、谷物烘焙北京校区甜点老师(兼职) 、第三届长帝烘焙大赛冠军 、央视2套《回家吃饭》、北京生活频道《快乐生活一点通》的美食嘉宾。

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第一期 3款外酥里嫩的鲜香酥饼(香酥牛肉饼&千层饼&黑椒鸡肉饼)
05-31
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