永远不衰败的经典广式：4款月饼引爆中秋
¥ 19.90
已报名1230人
课程简介
【你将get到】
1.四种馅料制作讲解
2.材料如何选用
3.皮馅最佳比例
4.包制手法
5.刷蛋液技巧
6.烤出漂亮的花纹
【营养成分】
蛋白质、脂肪、膳食纤维、亚麻酸、矿物质、维生素
【课程特色】
纯手工、自配流行馅料、无添加
【课程介绍】
本节课程会详细讲解4种私房非常火爆，反馈最好的4种广式月饼夹馅，从材料选购、手工制作如何包制月饼皮、皮馅最佳比例、如何包装和保存，以及自制馅料配方和私房量产的材料选用。四种馅料分别是：自调伍仁馅、椰蓉蔓越莓馅、金沙奶黄流心馅、莲蓉蛋黄馅。
授课老师介绍
高小疯：豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师，2017年柏翠辅食节亚军，2019年上海mof家庭烘焙赛亚军，2019年创办清柠食品，线上和线下课培训，特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 4款广式月饼
08-24
02:00
