抹面还怕奶油融化吗？18种奶油随意换，不易化～适合出单
¥ 29.90
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课程简介
【课程介绍】
做动物奶油蛋糕，最担心的就是融化过快的问题，奶油打过了扔了怪可惜！奶油加热了还能再用吗？同学们担心的各种动物奶油问题，这节课我们就一起get多种稳定奶油和不同口味的动物奶油，包括现在私房最流行的口味奶油，了解奶油的基本特性，打过的奶油、加热过的奶油如何再利用起来！
【你将学到】
1.奶油的品牌、口味选择
2.各种奶油的保存方法
3.9种稳定奶油制作
4.口味奶油制作技巧：芝士奶油、巧克力奶油、抹茶奶油、可可奶油、奥利奥奶油、焦糖奶油、果味奶油、果酱奶油、酸奶奶油、伯爵奶油
5.打过的奶油重新利用
6.加热过的奶油如何重新打发
【课程特色】
多种口味奶油、稳定奶油、不易化、适合出单
授课老师介绍
高小疯：豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师，2017年柏翠辅食节亚军，2019年上海mof家庭烘焙赛亚军，2019年创办清柠食品，线上和线下课培训，特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 18种稳定奶油
04-02
02:00
