台式烘焙经典：云朵绵软拉丝手撕面包
¥ 29.90
已报名2167人
课程简介
【课程特色】
传统面包口味，却让你一口惊艳无比的绵软拉丝面包，打破你对老面包的认识！
经典再现，没有太过复杂的成份，只是精心的手作赋予的绵软、丝丝相连，却能让你欲罢不能。
低糖健康，很适合家人孩子吃，早餐配一杯牛奶一个鸡蛋，开启美好的一天。
台湾大师级手法再现，任何人跟着老师都能做出完美同款经典面包！
【你将学到】
1.如何搅打包括识别状态
2.基础发酵的时间温度
3.我们将第一次接触中间冷藏发酵
4.比较特殊的整形方法及注意事项
5.烘烤的时间与温度
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
豆果美食人气讲师！
热爱研发无添加健康美食
面包从师于台湾王传仁、吴克己老师，擅长甜包制作及各种中西点。感恩遇见，在最美的时间遇见最美的你，烘焙之路我们一起同行。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 台式经典绵软手撕面包
06-08
11:00
