5种口味爆浆古早蛋糕~购买即送金沙奶黄口味配方
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302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】
古早蛋糕是大家耳熟能详的点心之一,起源于台湾,近几年在内地特别流行,因其组织非常细腻,口感绵软似云朵而大受人们欢迎,本次课程302老师给大家带来了4+1种口味古早蛋糕,即:巧克力熔岩古早,原味古早,芝士古早,海苔肉松古早及赠送的金沙奶黄古早
巧克力熔岩古早:口感醇厚,组织绵软,熔岩爆浆夹心更是香甜诱人
芝士古早:细腻柔软,芝士顺滑满口留香
海苔肉松古早:海苔的咸香加上古早的细腻无与伦比的美味
原味古早:经典中的经典,永不过时的味道
金沙奶黄古早(赠送):超级无敌的好吃,咬一口想一年!
老古早大家已经吃腻了,尝尝新古早的味道吧!保证让你接单到手软哦!

【你将学t到】
一、面糊的处理
二、蛋白打发技巧
三、巧克力熔岩夹心制作
四、4种口味古早讲解
五、古早蛋糕怎么烤不塌陷
六、古早蛋糕的切块方法
七,古早的保存方法


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

授课老师介绍

刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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第一期 爆浆古早蛋糕
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