蒜你狠~蒜香乳酪面包&咸甜两种口味
¥ 25.90
已报名340人
302烘焙工作室
课程简介

【课程特色】
红透半边天的蒜香乳酪包来啦!外皮酥脆香甜奶酪馅儿细腻柔软,加上大蒜和法香的加入简直美妙的不能用言语去形容,出炉的一瞬间满屋飘香!让人忍不住流口水!
本次课程将教大家2种口味蒜香乳酪面包做法,有甜有咸,面团一次发酵一次成型,液种的加入使面包组织细腻柔软,增加组织柔软性,可以说是面包中最最快手的啦!而且烤好的面包可以密封冷冻保存不影响口感,随时需要取出来解冻就可以马上使用,非常的方便,私房可以量产,居家可以尝鲜,想怎么吃就怎么吃!

【你将学到】
一、液种制作
二、一次发酵面团制作
三、面团整形
四、咸甜2种口味蒜香液制作
五、咸甜2种口味奶酪馅儿制作
六、切口方法
七、淋液方法
八、烘烤及售卖

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群

授课老师介绍

刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 蒜你狠~蒜香乳酪面包&咸甜两种口味
04-25
18:30
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