平安夜新意伴手礼！巧克力平安果蛋糕
¥ 29.90
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课程简介
【课程简介】
苹”与平同音，寓以苹果“平安”的吉祥含义。祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
今天教大家一款网红巧克力苹果惊喜蛋糕，不仅颜值爆棚，寓意平安，内含甜蜜红丝绒蛋糕，助您霸占朋友圈C位！可爱的巧克力苹果不光可以放蛋糕，还可放糖果、礼物，表达心意的不二之选。
【你将学到】
1.巧克力选择
2.融化巧克力技巧
3.巧克力调温技巧
4.边缘整齐灌模技巧
5.没有温度计如何把握巧克力灌模最佳状态
6.脱膜技巧
7.苹果壳的标准厚度和重量
8.红丝绒蛋糕胚制作
9.淡奶油打发
10.夹心装饰技巧
11.成本计算
授课老师介绍
yn高小疯，烘焙资深达人，美食网站原创作者、撰稿人，2017柏翠辅食节荣获亚军，豆果美食课堂签约讲师，专业教学儿童辅食制作，豆果美食2017年度最佳讲师，2017赴专业学校学习韩式裱花，2018MOF大赛总决赛参赛选手，2019MOF家庭烘焙赛亚军，青柠食品创始人。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 颜值爆棚的圣诞C位甜品，巧克力苹果惊喜蛋糕
12-07
10:00
