可开店摆摊的技术配方：香甜麻团&糯米炸糕

¥ 29.90

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马老师的美食

课程简介

【课程简介】
空心麻球是用糯米粉制作而成，口感细腻。糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米油炸糕表皮金黄酥脆，口感丰富，这两款产品无论您是商用还是自己吃都是不二的选择！

【你将学到】
1、麻球的和面
2、馅的制作
3、包麻球的手法
4、炸制的技巧
5、油炸糕和面技巧
6、油炸糕包制手法
7、油炸糕炸制技巧

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

马老师，多年餐饮小吃从业基础，10年开始进行餐饮创业，现任“马老大”小吃培训负责人，致力于小吃技术数字化，大大提升了学员的学习能力，从14年至今已培养了5000名餐饮爱好者成功创业。

常见问题：豆果在线课堂Q&A

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共6期

第一期油炸糕一：和面

01-06