【课程简介】
狮子头也称四喜丸子,有吉祥之意!狮子头肉最好自己剁,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能柔软好吃!
本次课程就教大家狮子头最正宗的做法,咸鲜酥嫩,软烂入味,连吃4个不腻,老少皆宜!是逢年过节常吃的一道菜!快来跟着国家烹饪大师朱厘米一起学做吧~
【你将学到】
1.调料的配比
2.狮子头肉馅的调制
3.油温的控制以及炸制技巧
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑