零基础学做!私房门店爆单拉丝蛋黄酥(完整版终极教程)
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九月烘焙September
课程简介

【课程简介】
关于中式经典蛋黄酥,你们是喜欢猪油版的还是黄油版的,还有大豆油的呢,本期视频包含了三款版本的配方以及做法,搭配一款基础万能的麻薯,弹性十足,不会粘牙,层层酥脆,每一口都超满足!是大人小孩都爱吃的一款点心,简单好做,又健康营养,快来学做吧~


【你将学到】
1.如何制作超软糯的万能拉丝麻薯
2.如何用三个配方制作蛋黄酥皮
3.蛋黄酥的包法及烤制


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

小桃老师,游学于法国英国加拿大,一个探索甜点奥秘的旅程,在旅行的过程中丰富对甜点的认知。求学于法国烹饪甜点学校Gastronomicom International Culinary Academy,正式打开了甜点世界的大门。期间赴英国参加婚礼蛋糕培训,学习一个全新领域的甜点制作与装饰。后求学于加拿大甜点学校Maison Christian Faur,更加深入和全面地学习各类甜点的制作与装饰。


小徐老师,坚信实践出真知,在实践中学习摸索,接触国内市场最新最前线的信息与产品。在国内各地工作学习旅行探店,凭借自己多年甜点裱花主管的丰富经历,以及对甜点的敏锐嗅觉,再根据国人的喜好调试出适合我们自己口味,新颖独特,造型美观的甜品。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共2期
第一期 拉丝麻薯
07-05
14:39
第二期 蛋黄酥
07-05
14:40
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