真正的零失败!6款最受欢迎的花式馒头教学
¥ 29.90
已报名1213人
饭饭手记
课程简介

【课程简介】
面香扑鼻的原味大馒头、香甜浓醇的红糖桂圆开花馒头、两款实用的南瓜馒头(彩色刀切馒头&螺旋圆馒头)、宝贝最爱的香肠馒头,夹肉必备的荷叶馍。将会全部给出精准配方,让你带着数据做馒头,真正做到零失败。绕过撸馒头的坑,轻松蒸出馒头中的白富美。

【你将学到】
第一期课程:酵母粉发酵馒头
1.酵母粉发酵注意事项
2.快速免揉一次发酵办法
3.红糖桂圆开花馒头制作方法
4.刀切馒头制作方法
5.螺旋馒头制作方法

第二期课程:天然酵面发酵馒头
1.天然酵面的制作、使用与储存
2.如何让白馒头面香回甜
3.香肠馒头制作方法
4.荷叶馍整形技巧


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

【超食控】的主理人周小酥,一名生在80年代、活在当下的热血“青年”!因对美食的热爱,成为了一名爱吃更爱做的职业厨娘!现任陕西电视台美食栏目【好管家】长期特约嘉宾;曾获松下烘焙大师赛成都赛区季军。
她最擅长的就是研究搭配各种不一样的美味食物,撩得一手好菜!并持续分享“超级菜谱”给大家。在做菜的世界里,满满都是她对料理的诚意以及对吃的执着。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

去了解
共2期
第一期 酵母粉发酵馒头
10-12
10:00
第二期 天然酵面发酵馒头
10-19
10:00
¥29.90购买回看
微信支付 支付