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美食新势力
一个靠举冬瓜减肥成功的买菜大叔告诉我，减肥要持之以恒，如果说是三天打鱼，两天晒网的骗自己吃了几顿欺骗餐的话，那就等于自己是换个方式消遣，所以昊昊我决定坚持到底，今天昊昊要跟大家分享的是一道色香味俱全的沙拉，想要把沙拉做的好吃，那就要给它取一个好听的名字——橙香卷心菜沙拉。
培根的香脆在蔬菜的衬托下格外突出，梦幻般的色彩搭配很适合派对，培根的香味和橙子的果香让人垂涎，有条件的宝贝搭配着葡萄酒享用再合适不过啦，周末约上三五好友，在家开一个派对，这样的聚会沙拉，上桌一点也不失面子，话不多说，我们马上开始！
食材：培根3片、卷心菜5片、胡萝卜半根、橙子肉1个、黄金豆1小碟；
调料：白醋1小勺、胡椒粉2克、食盐2克、橄榄油2克；
步骤一：准备3块喷香的培根切丁、卷心菜切丝、胡萝卜切丝、橙子去皮取果肉备用；
步骤二：迪丽热锅，倒入薄油，放入培根煎至金黄，这里注意一下，培根本身就有丰富的油脂，所以我们只需要倒一点油就可以啦；
步骤三：大火转中火煎至培根变香脆后盛出，在盘子里放一层吸油纸，倒入煎好的培根，摊开晾凉；
步骤四：另起锅，把橙肉和少量切好的橙皮倒入锅中，接着倒入清水，中火煮；
步骤五：中火煮沸后边加热边轻轻晃动平底锅，这样做的目的是防止不粘锅；
步骤六：煮至橙汁减少一半，我们倒入1小勺白醋（白葡萄酒醋更好）；
步骤七：接着放入胡椒粉和食盐；
步骤八：倒入2克橄榄油搅拌均匀；
步骤九：搅拌均匀后，我们的酱汁制作过程就做好啦，接着我们开始来调沙拉；
步骤十：在碗中放入切好的卷心菜、胡萝卜、黄金豆和放凉的培根；
搅拌均匀后，就可以开吃啦，也许很多宝贝会疑问，用橙子来做酱汁，会不会觉得奇怪，不！一点都不，这样的酱汁给你味觉带来的是刺激的感觉，入嘴的第一口，培根和橙肉的混合，让你忍不住再吃一口，推荐大家去做一做，真得很好吃，跟着昊昊的步骤来，保证不会觉得这只是一道菜，这更像是解放自己的味蕾，推荐指数五颗星。接下来进入我们的mary的个人课堂。
【mary的课堂】
1.刚拌好可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，入味后更好吃；
2.味道的咸淡可依据个人口味来添加；
3.没有橄榄油和白葡萄酒醋的时候可以用白醋和植物油替代；
