腊味糯米烧麦

食材：长粒香糯，腊肠，泡发香菇，青豆调料：味极鲜酱油，蚝油，盐，糖，加少于水，拌匀，做汁。做法：1、糯米蒸熟，腊肠香菇切粒，青豆放盐煮熟。起锅烧热猪油（更香），下腊肠香菇粒，中小火炒出香味，下糯米饭和青豆，分次下汁炒匀。中间可加少许水，这样糯米容易炒散入味。 2、准备云吞皮，大一点的那种，随意包起。 3、烧水水开下锅蒸，6-7分钟即可。