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虚伪的元蘑 2015-07-30

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葱香肉松排包

1.葱油蛋液加了肉松和盐,比较有味道,不然太淡。2.水换成了牛奶。3.面包本身也挺淡的,糖盐可以根据自己的口味适量调整。4.表皮上色以后一定要盖上锡纸,防止表面焦掉。5.手揉面,揉到手抽筋,腰还疼!⊙﹏⊙但是出来拉丝效果很好,超级满意。6.求教各位大神:为什么面包烤出来很硬,怎样可以更松软?(ಥ_ಥ)
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