圣诞松饼

食材：鸡蛋2个、白砂糖35g、低筋面粉120g、黄油10g、盐1g、草莓、打发的淡奶油、黑芝麻核桃酱 1、分离蛋清蛋黄；蛋黄加25g白砂糖、盐、然后筛入低筋面粉搅拌均匀（画出八字型）加入融化好的黄油。 2、蛋清加入10g白砂糖用打蛋器打发。 3、1/2打发的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀；将拌匀的面糊倒入剩下的蛋黄糊中翻拌均匀。 4、适量的面糊盛到小不粘锅中、小火摊熟。用打发的淡奶油、草莓、黑芝麻核桃酱做装饰。