莲子红豆沙

以前大家都说做绿豆沙，可以不是广东的朋友并不知道什么是绿豆沙，我在这里介绍一下，绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料，再加入适量的香草、陈皮，佐以白糖、黄糖调味，以适当的火候熬制，将绿豆煲至起“沙”，去“衣”（脱壳）而成，绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉广东，但今天我做的是红豆沙哦!还在里面加了红莲和白莲，味道更香糯哦，开动罗