咖喱虾

油热了以后煎炸虾，等虾壳有点脆香了捞起来，在锅里放洋葱粒，等洋葱粒煎香了以后，下姜、辣椒炒一会再加咖喱、水、椰浆，等汁混合了下虾煮一会，收汁上碟，哇咔咔，好香好好吃