五谷杂粮的功效

“五谷”的概念，历史上有很多说法，比如《周礼》上的五谷，是指“黍、稷、菽、麦、稻”。黍指玉米，也包括黄米，稷指粟，菽指豆类。《孟子-滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。《黄帝内经》中的五谷指的是“大米、小豆、麦、黃豆、黄黍”。 现在所说的“五谷”已不再单指几种食物，所含范围十分广泛，泛指各种主食食粮，统称“五谷杂粮”，包括谷类、豆类、坚果干果类、薯类等杂粮。五谷杂粮的养生功效很多，看看具体的吧！ 五谷 大米 促进消化、补脾清肺、调和五脏 小米 滋阴补血、和胃安眠、健脾养胃 糯米 健脾开胃、滋补御寒、缓解气虚 糙米 补气养阴、清热凉血、防癌排毒 薏米 消肿祛湿、降糖防癌、祛斑美肤 燕麦 润肠通便、排毒美容、降低血糖 高粱米 和胃消积、减轻痛经、缓解脾虚 荞麦米 抗菌消炎、降胆固醇、降糖降脂 紫米 滋阴补虚、保护血管、健脾和胃 黑你 补血明目、防癌抗癌、乌黑秀发 大麦 健脾消食、防治慢性肠胃炎、益气宽中 豆类 黄豆 降糖降脂、健脑补钙、防老抗癌 绿豆 清热解毒、降脂降压、解暑去燥 红豆 利尿消肿、 润肠通便、催乳补血 黑豆 补肾养肾、美容护发、抗老防衰 豌豆 防癌抗癌、通利大便、润泽肌肤 白扁豆 抗菌解毒、防癌抗癌、补脾和中 杂粮类 红薯 通便排毒、防癌抗癌、减肥瘦身 杏仁 镇咳平喘、美容养颜、延缓衰老 腰果 润肤美容、补充能量、润肠通便 莲子 畅通气血、强心降压、止遗涩精 核桃 健脑益智、缓解疲劳、防治动脉硬化 黑芝麻 养血驻颜、乌黑亮发、补肝肾