小米津朴 2016-12-28

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【九阳美食】+铁釜煲仔饭

我特别喜欢吃广式腊肠，各种做法，我甚至炒个土豆也喜欢放几根腊肠进去，特别好吃，煲仔饭我吃的不是特别多，正宗的我更是没吃过，今天做了不太正宗的腊肠煲仔饭
食材:
大米    两杯
腊肠    两根
香菇    四朵
胡萝卜若干
土豆    若干
上海青若干

配料:
盐
生抽
老抽
料酒
蚝油
水
做法
1、腊肠洗净切片，胡萝卜，土豆洗净，切丁   备用
2、上海青洗净择好
3、大米淘洗干净放入合适的水
4、加入少许盐
5、启动煲仔饭模式
6、香菇切花刀
7、将香菇，上海青，胡萝卜，土豆倒进加了盐的水里，焯水
8、待有提示音后把这些食材码在米饭上
9、将蚝油，料酒，生抽，老抽少许，搅拌均匀，加少许水稀释一下
10、等到还有10分钟后把调好的汁倒进锅里
跳到保温就完成了
味道还不错，虽然第一次做，不是很正宗的煲仔饭。
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