【原味戚风蛋糕】附戚风失败原因总结

烤了半个六寸和一盘12连迷你，一直用这个方子，自己在不断调整口味，个人喜欢口感结实一点儿，面粉65'糖45，用的个头比较大的鸡蛋，第一次出来脱模之后表面湿润没熟，进去加了10分钟，总结出来我家烤箱140度50分钟150度20分钟，出锅后脆皮哦

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【原味戚风蛋糕】附戚风失败原因总结