小米津朴 2017-02-20

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【九阳美食】+核桃酥

工具:
九阳烤箱
前几天买了点核桃，可恶的谁也不吃，看着它可怜巴巴的在箱子里躺着，就把它做了吧核桃酥吃起来
低粉     110克
玉米油 50克
糖粉     35克
核桃碎 60克
盐         1克
小苏打 1克
鸡蛋液 25克
黑芝麻 5克
刷鸡蛋液(一个鸡蛋分出25克剩下刷，但是用不完的，可以炒鸡蛋吃完)
50克玉米油里倒入糖粉和盐，用蛋抽拌匀
倒进25克鸡蛋液，用蛋抽拌匀
筛入110克低粉和一克小苏打，用搅拌棒翻拌均匀
倒入核桃碎拌匀，揉成面团
烤盘铺油纸，把面团分成20克的小面团，揉圆
用手掌按压扁
刷鸡蛋液，然后撒上芝麻
烤箱预热175度，上下火20分钟
晾一会酥酥脆脆更好吃
ps:可以用家里普通面粉，但是口感可能略差些
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