老办法，微波炉……因为真的很省事嘛。
步骤和之前相同，只不过这次的热水里除了盐和糖，以及Po主推荐的姜片、小米椒，还加了五香粉、八角、花椒、桂皮，同样高火加热，4～5分钟至熟，取出沥水，汤汁里除了Po主说的那些调料外，加了一点点白酒，可以防止变质，同时增香。顺便还扔了两片VC片，就是那种最普通的维生素营养补充片，一来也算补上维生素C在加热过程中的流失，同时也能在一定程度上防止变质。
这款泡菜里除了卷心菜和胡萝卜，还放了芹菜和小尖椒（本人爱吃辣嘛）。可能有些人会觉得加白酒会不会有问题？其实不会的，腌制过程中酒精会逐渐分解，事实上腌制好的泡菜并没有酒味，但是会有一点点酒香，并不刺激的。
试吃报告——还是一样啊，真的很好吃～～～
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