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Solly
2017-08-11
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一片冬瓜的量,其实出汁量不多,所以装了个小罐子。反正汁水很浓缩,一个浅浅的杯底,冲出来的就足够了。 原料上就是Po推荐的冬瓜、红糖和姜蓉,用了电文火炉,所以不担心烧干锅,看汤汁浓稠了就关电源,然后把冬瓜和汤汁倒出来就好啦。 冬瓜蓉滤出来后,觉得这东西还含有不少膳食纤维呢,所以没有扔掉,而是用料理机打成泥,装罐子里当冬瓜酱吃,反正皮和瓤都是洗干净又煮熟了的,很卫生啊~这年头,要勤俭生活哈哈~
一片冬瓜的量,其实出汁量不多,所以装了个小罐子。反正汁水很浓缩,一个浅浅的杯底,冲出来的就足够了。 原料上就是Po推荐的冬瓜、红糖和姜蓉,用了电文火炉,所以不担心烧干锅,看汤汁浓稠了就关电源,然后把冬瓜和汤汁倒出来就好啦。 冬瓜蓉滤出来后,觉得这东西还含有不少膳食纤维呢,所以没有扔掉,而是用料理机打成泥,装罐子里当冬瓜酱吃,反正皮和瓤都是洗干净又煮熟了的,很卫生啊~这年头,要勤俭生活哈哈~~
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冬瓜茶
拾味爸爸
4.7分
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