胡萝卜炒肉

熟悉我的人都知道我超爱胡萝卜 胡萝卜切片，切少许瘦肉，少许肥肉，拍两个蒜，切少许葱段，备用 热锅，倒入肥肉，加一点点菜油，放入蒜，等肥肉油熬的差不多的时候放入切好的瘦肉，瘦肉变白之后倒入胡萝卜爆炒一会，加入料酒 盐 少许生抽，再翻炒盖上锅盖焖一分钟，揭开锅盖放入葱段（因为我不吃葱就没放了，哈哈），翻炒一会，起锅