萝卜干甜椒鸡蛋饼

超简单超好吃的鸡蛋饼。腌萝卜干一块，提前一晚泡水，切碎。四分之一甜椒切碎。一起放入四个鸡蛋搅拌均匀，平底锅文火煎熟即可。