红烧冬瓜

进修ing：《29.红烧冬瓜》国庆假回来工作的第一天，大部分人应该都忙得不亦可乎，一天的辛苦之后，继续美食之旅吧。前些日子，一直想买个冬瓜，但总觉得太沉，今天咬咬牙，办了！神奇的是，经过糖色的熏陶，白白的嫩肉已经微带透明，真的有几分炖肉的感觉（PS：这肉有点肥，哈哈）。来来，一起甩掉综合症，给自己加加油继续勇往直前吧！

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