蒜香秋葵

秋天柔软的阳光，透过窗户照进餐厅，光和影，跳悦的心情。 1.秋葵去蒂，一分为二，尽量让籽儿呆在荚子里 2.五六粒蒜切小粒，中小火炒香 3.倒入秋葵大火煸炒，直到锅子变红，倒入半碗水，盖上锅盖焖煮两分钟左右 4.秋葵焖软后加少许盐，即可装盘。 软又不失脆，吃多少都不谦多。