湖南米线

切点油炸过滴猪蹄，用辣椒炒香，加入大蒜姜片，豆豉，加入调料倒入开水，另起锅烧水煮泡过的米线，过水，倒入刚刚烧好的汤里，喜欢吃辣的可以多加些，放入生菜，大蒜末，香喷喷开吃啦