敢不敢做的更混乱点? 1.不按方子, 比例乱配. 还剩最后180克奶油奶酪全放上了, 又加了80克牛奶, 15克栗粉, 25克低筋面粉. 2. 打蛋时一失手蛋清混进了蛋黄, 加之白醋倒多, 蛋清完全无法打发. 3. 预热时开了烤箱, 却没开插座开关, 只好晾着面糊重新预热. 4. 中途随意开烤箱门加水. 5. 烤盘没放平, 里面的水从烤箱里一直流到地面上. 6. 看网络电影忘记时间, 重启两次加时烤. ----- 成品出炉卖相还可以味道还不错蛋糕你是在鼓励我可以更混乱些么? (ps. 蛋糕表面加的芒果肉, 一片都没下沉, 还不错!)
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