奶香小面包

不知道什么原因～虽然发酵变大了～但是烤出来以后扁塌塌的～而且口感比较干硬～不蓬松没有嚼劲…口感不像面包～反而像牛角包或者是在冰箱放了一夜的面包…郁闷！各位大神帮忙看看是啥原因～

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奶香小面包