茄汁蛋包饭

做炒饭的时候借鉴了菠萝炒饭，把家里剩的能炒饭用的东西都用上了，很好吃，不明白为什么要用蛋饼把饭包起来，这样还怎么吃？依稀记得以前饭店吃的都是铺在下面的，于是依样画葫芦，嘿嘿好看又好吃

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茄汁蛋包饭