江西风味花哈

江西人爱吃辣，本着吃辣的原则，来一盘红椒花哈。配料，油，盐，鸡精，小葱，姜，蒜子，红辣椒，干辣椒，花哈。烧锅烧开水把花哈放进去焯开为止，拿漏勺捞起来放旁边备用，小葱切成小段，蒜姜切成碎末，红辣椒切块，干辣椒选市场上打好的片。炒锅加热加入适量的油，加热依次放入姜蒜末红辣椒片干辣椒盐爆香后加入花哈，炒一分钟，最后加入鸡精小葱。起锅，江西风味花哈完成♥