海蛎子煎蛋

这道菜红薯粉是不可少，蔬菜的选择是多样的，可以是香菜，酒菜，蒜蓉，或者生菜！步骤概括如下：1，海蛎子用盐清洗，控净水 2、将海蛎子与等量的红薯粉和水拌匀 3.加入蛋跟盐，打散，加入切好的蒜蓉拌匀，最后下油煎至蓬松无液体状装盘