花形豆沙面包#九阳烘焙剧场#

直接做的小面包，把牛奶减了20克，否则太湿，实际上面粉可以是175g的高粉+75g的低粉，蛋液25g，牛奶108g，黄油25g，别的和方子差不多，我这样做出来的面团刚刚好不会太湿，不过面粉有差别，还是要试一下最适合自己的

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花形豆沙面包#九阳烘焙剧场#