一个人住，其实不需要做很多，100克的面包粉其足够。不然第二天吃面包的时候还需要再烘烤一下，会很麻烦。1个鸡蛋，3g盐，2g酵母，糖适量，100克面包粉。两次经过两次发酵到两倍大，再烘烤30分钟。面包机30分钟烘烤后，因为面包比较少，下面的硬皮比较多，但硬皮又香又脆，反而觉得挺好吃的，感觉就像自己的私房菜-面包。♤

一个人住，其实不需要做很多，100克的面包粉其足够。不然第二天吃面包的时候还需要再烘烤一下，会很麻烦。1个鸡蛋，3g盐，2g酵母，糖适量，100克面包粉。两次经过两次发酵到两倍大，再烘烤30分钟。面包机30分钟烘烤后，因为面包比较少，下面的硬皮比较多，但硬皮又香又脆，反而觉得挺好吃的，感觉就像自己的私房菜-面包。♤