土豆丝饼（洋芋擦擦）

看到家里冰箱各种老公做午饭剩下多余的蔬菜，决定把它们都切切，来个大杂烩，家里没有土豆，用了妈妈种的南瓜，比较白的那种，做出来味道不错，加个稀饭，一家人的晚餐解决了。做法简单，用料不限，我手脚不快，大概就用了四十分钟，家里的平底锅一次可以煎四块，喜欢胡椒的妹子可以加点，很好吃的啊

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土豆丝饼（洋芋擦擦）