极致的细腻--戚风蛋糕【君之长帝特约食谱】

果然蓬松好吃！我的方法有点不同！蛋黄糊的步骤我修改成：先把油和牛奶弄热，放入搅拌机，加入蛋黄和糖搅拌均匀稍微变乳白，最后才加入面粉和泡打粉。用热油热水烫面，这样的蛋糕更有弹性。蛋白做法一样。

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