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四季平安暖 2016-04-24

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藿香水煮鲢鱼

嫩嫩嫩,香香香,太好吃了!买的河鲢鱼,码味时用了白酒胡椒粉盐淀粉,炒料用了豆瓣酱,花椒,泡姜泡椒,姜蒜,豆豉,八角小茴香豆蔻,榨菜,汤底熬了一会儿才下的鱼和甜梅子,起锅前放切碎的藿香,最后淋点花椒油~~配了莴笋和打底的小白菜,一锅吃到撑!
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