海氏酸菜鱼

1 . 选鱼很重要 要用南方的黑鱼 这种鱼看着可怕 ，但是他可是个素食主义者哦 肉质 比较结实而嫩滑 细腻 刺少。。 2.不要用调好的酸菜包 买单独李锦记的小包装 要是有自家泡的酸菜最好