我用6寸模具做的8寸材料内容，也很成功，围边不是很会用。
巧克力先做造型，隔水加热，50度水，我直接用裱花袋装了融的，模具比较小，一块白巧克力做一次还有剩，最好一块巧克力用一个裱花袋，要不第二次就不好融化了。（要放进冰箱冷却一个小时，如果你有两个模具当我没说）
先微波炉融化黄油，同时把饼干捣碎，用一般的保鲜袋是不行的，袋子会被睡戳破，我用的食品密封袋，融化的黄油直接倒进袋子，很快就拌匀了。
再弄蓝酒，冷水泡，隔水加热融化，倒进雪碧。。。不知道为什么要用雪碧。。。有知道的可以说一下吗？放进冰箱冷藏
然后就弄牛奶和酸奶的加吉利丁片的混合物，一定要隔水加热，这样比较容易拌匀。淡奶油和打蛋盆一定要先放入冰箱，这样拿出来打发特别快！和牛奶酸奶混合物拌匀，这步不好弄，要有耐心，一点点把奶油拌在里面，倒入模具前多检查下！
以上是自己的心得体会，和要注意的地方，以后再做就有参考了。
给菜谱评分:
「freetime」海洋酸奶慕斯蛋糕
Losetion
4.8分
